Vademecum
- Szczegóły
- Odsłony: 790
Co wiemy o miodzie?
Miód jest znanym od wieków produktem pszczelim, poszukiwanym, cenionym i używanym do dziś najstarszym środkiem słodzącym. Miody dzielimy na: nektarowe- kwiatowe, spadziowe, nektarowo – spadziowe (mieszane). Miód pszczeli, w swoim składzie zawiera: węglowodany, kwasy organiczne, mikroelementy, białka, aminokwasy oraz witaminy – B1, B2, B6, B12, C, H, PP, dzięki temu miód jest ceniony, jako wspaniały komponent różnych związków, posiadających niezwykły wpływ na organizm człowieka. Wspólne ich oddziaływanie skutecznie poprawia sprawność procesów fizjologicznych organizmu człowieka, odbudowuje jego siły fizyczne i siły psychiczne. Wszystkie miody naturalne wykazują przy tym działanie lecznicze.
- Szczegóły
- Odsłony: 716
Autor: dr inż. Ryszard S. PAŁACH
Zatwierdzono na posiedzeniu Komisji Promocji i Bezpieczeństwa Żywnościowego Produktów Pszczelich w dniu 18 lutego 2004 r.
Przyjęto do stosowania przez polskich pszczelarzy Uchwałą XVII Walnego Zjazdu Delegatów Polskiego Związku Pszczelarskiego podjętą w dniu 29 lutego 2004 roku w Pszczelej Woli